Centralnym punktem Zamku jest Dziedziniec, który od wieków pełni funkcje biesiadne i rozrywkowe.
Hołdując dawnym tradycjom stworzono miejsce, w którym organizuje się huczne biesiady rycerskie (odbywają się w każdy czwartek wakacji a także przez cały rok - na zamówienie). Uczestnicy biesiad w stylowych strojach (Hotel zapewnia suknie dla Dam i tuniki dla Kawalerów – w każdym wieku) mogą się przenieść w czasy Średniowiecza, kosztując przy tym specjalności zamkowej kuchni, ucząc się dawnych tańców czy też próbując swych sił w turniejach rycerskich.
Efektowne wnętrze dziedzińca jest także wykorzystywane jako jedyna w swoim rodzaju sala weselna, balowa, bankietowa czy też miejsce organizacji koncertów i spektakli teatralnych.
Najważniejsze zamkowe wydarzenia –takie jak Wigilia, Bal Sylwestrowy czy Śniadanie Wielkanocne – zawsze przygotowywane są na Dziedzińcu.
Dziedziniec jest zadaszony, ogrzewany, wspaniale oświetlony i posiadający własne nagłośnienie.
Na Dziedzińcu przygotowujemy zarówno bardzo eleganckie kameralne kolacje jak i koktajle nawet na 900-1000 osób.
