Dwie sale gotyckie, usytuowane w najstarszej części Zamku na pierwszym piętrze, służą jako sale bankietowe. Są bardzo efektowne, przestronne i podobnie jak Restauracja REFEKTARZ, nawiązują wystrojem do architektury Zamku.
Koncert kwartetu smyczkowego, towarzyszący wykwintnej kolacji czy też biesiada rycerska pozostawią niezapomniane wrażenia.
W Wielkim Kapitularzu możliwe jest przygotowanie bankietu dla 80-100 osób, w sąsiadującym Kapitularzu znajduje się wówczas miejsce do tańca.
Muzyka klasyczna, która w tych wnętrzach brzmi przepięknie, pozostawia niezatarte wrażenia także na Gościach, którzy mają możliwość zamówienia w tym miejscu uroczystości rodzinnej (urodziny, zaręczyny, rocznice).
