pl
przyjazd
22
wrz 2023
wyjazd
23
wrz 2023
kup voucher
Szef kuchni, Ireneusz Koniuszek, zdobywca tytułu mistrzowskiego w zawodzie kucharz, a także posiadacz dyplomów, brytyjskiej uczelni „Kendal College”, w zakresie gotowania na poziomie NVQ3, pieczołowicie, wykorzystując zdobytą wiedzę, kultywuje tradycje rycerskie, także te dotyczące upodobań kulinarnych.
Swoje doświadczenie zawodowe zdobywał w prestiżowych obiektach hotelarskich na północnym zachodzie Anglii.
Pracował w miejscach nagradzanych i przytaczanych w wielu międzynarodowych przewodnikach. Był w nich zatrudniony na odpowiedzialnych stanowiskach „Sous Chef”.
Obiekty którymi współzarządzał, to między innymi: “Leeming House” i “Westmorland Hotel and Conferences”, oba w mieście Penrith w hrabstwie Cumbria. Pełnił też tę rolę w hotelu “Storrs Hall”, w mieście Windermere. Jego wieloletnie doświadczenie pozwala na umiejętne komponowanie dań i tworzenie prawdziwych dzieł kulinarnych.
