Hotel Zamek Ryn
przyjazd
29
sty 2023
wyjazd
30
sty 2023
kup voucher
Hotel Zamek Ryn
  1. Strona główna
  2. Kuchnia
  3. Restauracja Refektarz

Restauracja Refektarz na Mazurach

Hotel Zamek Ryn****, dawna siedziba komtura, w której rycerze zakonni jadali zwierzynę i ryby z okolicznych lasów i jezior, zobowiązuje do obyczajnego zachowania odzwierciedlającego się zarówno w wykwintności na stole jak i bardzo pieczołowitym przygotowaniu potraw.

 

sezonowe smaki

Zainspirowani
Porami Roku

Wiosna to szparagi, raki i pieczona jagnięcina, lato - dania kuchni wegetariańskiej. Jesiennymi specjalnościami są potrawy z grzybów i dziczyzny (borowiki, rydze, jelenie, dziki, bażanty).
Zima natomiast to popisy kuchni słowiańskiej, czyli pierogi, knedle, a także aromatyczne babki ziemniaczane.

wyjątkowe słodkości

Pyszne Cuda Zamkowego Cukiernika

Przez cały rok zamkowy cukiernik potrafi wyczarować cuda w postaci ciast, tortów i deserów z rozpływającej się w ustach czekolady, pachnących i świeżych owoców i najwyższej jakości składników.

Serdecznie zapraszamy
Niedziela - Czwartek 1200 - 2200
Piątek - Sobota 1200 - 2300
Śniadania 0700 - 1030
za kulisami

Szef Kuchni

Ireneusz Koniuszek zdobywał kulinarne szlify w najbardziej prestiżowych obiektach hotelarskich w Anglii. Jego wieloletnie doświadczenie pozwala na komponowanie dań z wyrafinowanym kunsztem, lekkością i tworzenie dzieł kulinarnych z połączenia smaków staropolskich, międzynarodowych oraz trendów kuchni fusion.

Koronne danie Szefa Kuchni to confit z kaczych nóżek. Sekretne połączenie przypraw i ziół z przyzamkowego ogrodu oraz specjalny proces przygotowywania wydobywają z mięsa feerię smaków i aromatów. 

Tworzenie dań to nasza pasja
  • Poland 100 Best Restaurants Awards 2017
  • Gault&Millau Polska
  • Award of Excellence 2015
  • Poland 100 Best Restaurants Awards 2014
  • Poland 100 Best Restaurants Awards 2015
  • Poland 100 Best Restaurants Awards 2016
  • Poland 100 Best Restaurants Awards 2017

Kulinarna

Tradycja

Usytuowana w najstarszej i najbardziej magicznej części XIV- wiecznego zamku krzyżackiego dwusalowa Restauracja Refektarz i Wielki Refektarz to miejsce hołdujące najznakomitszym tradycjom kulinarnym. W restauracji króluje ponadczasowa klasyka w nowoczesnej aranżacji.

Najlepsza obsługa

Piękny uroczy hotel, na bardzo wysokim poziomie, niesamowity wystrój pokoi, restauracje w refektarzu bardzo nastrojowe i klimatyczne, oferują smakowite potrawy, mnie osobiście urzekła zupa rakowa i tort malinowy, rozkosz dla podniebienia. Spa z kameralnym basenem. W cenie pakietu indywidualna wycieczka z Przewodnikiem. Polecam na romantyczny wyjazd we Dwoje.

Quguar, Google
Komfortowe miejsce

Będąc w Rynie koniecznie trzeba zwiedzić zamek! Hotel tam usytuowany to bardzo komfortowe miejsce. Pokoje czyste, sprzątane codziennie.
Śniadania smaczne i bardzo duzy wybór produktów. Obsługa miła i sympatyczna. Blisko jezioro, latem szczególnie jest tu bardzo pięknie.

Sebek S, Tripadvisor
Cudowny relaks

Hotel ładny, a na pewno wyróżniający się na tle innych. Obsługa profesjonalna. Pani w strefie wellness która również zajmuje się wypożyczaniem rowerów bardzo miła i komunikatywna. Pokoi w hotelu nie mogę ocenić, ale pokoje znajdujące się w domu należącym do całego kompleksu, są bardzo ładne i czyste i mają piękny widok na jezioro (to może nawet wygrywać z widokami z samego zamku).

Marta S, Google
Rewelacyjny hotel

Witam, w Rynie na zamku zrozumiłem, że wszystkie inne zamki w Polsce powinny być odbudowane i tak zrewitalizowane jak ten w Rynie. Historia w połączeniu z potrzebami współczesnych turystów to bardzo dobra mieszanka.

Darek N., Google
Miła i sympatyczna obsługa

Hotel Zamek Ryn jest super, basen,sauna,spa,restauracja,pokoje zabaw dla dzieci,klub nocny z winnicą i piwem, muzyka do ucha. Pokoje historyczne,czyste zadbane. Obsługa miła i sympatyczna. Na powitanie butelka wina, kosz owoców,kawa,herbata i wszystko w pokoju.

Daria E., Google

Oferty

Specjalne
FERIE Z PANEM KLEKSEM - dzieci do lat 5 gratis
FERIE Z PANEM KLEKSEM - dzieci do lat 5 gratis
od 293 /os./noc
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 3 noce
zobacz szczegóły
W TYGODNIU TANIEJ! - najlepsza oferta z obiadokolacją
W TYGODNIU TANIEJ! - najlepsza oferta z obiadokolacją
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 3 noce
od 293 /os./noc
zobacz szczegóły
Zimowy weekend z biesiadą - dzieci do lat 5 gratis
Zimowy weekend z biesiadą - dzieci do lat 5 gratis
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 2 noce
od 355 /os./noc
zobacz szczegóły
Voucher kwotowy pobytowy
Voucher kwotowy pobytowy
  • dowolna dł. pobytu
od 1 000 /szt.
zobacz szczegóły
DZIEŃ KOBIET - zamkowy weekend dla Ciebie
DZIEŃ KOBIET - zamkowy weekend dla Ciebie
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 400 /os./noc
zobacz szczegóły
WALENTYNKI- weekend zakochanych
WALENTYNKI- weekend zakochanych
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • dowolna dł. pobytu
od
zobacz szczegóły
DaySPA dla Dwojga
DaySPA dla Dwojga
  • dowolna dł. pobytu
od 550 /szt.
zobacz szczegóły
VOUCHER kwotowy  SPA Księznej Anny
VOUCHER kwotowy SPA Księznej Anny
  • dowolna dł. pobytu
od 100 /szt.
zobacz szczegóły
DaySPA w Komnatach Księżnej Anny
DaySPA w Komnatach Księżnej Anny
  • dowolna dł. pobytu
od 410 /szt.
zobacz szczegóły
WIELKANOC na Mazurach
WIELKANOC na Mazurach
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • dowolna dł. pobytu
od 1 530 /os./pobyt
zobacz szczegóły
MAJÓWKA na Mazurach 2023
MAJÓWKA na Mazurach 2023
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • dowolna dł. pobytu
od 358 /os./noc
zobacz szczegóły
DaySPA Eliksir witalności Księcia Witolda
DaySPA Eliksir witalności Księcia Witolda
  • dowolna dł. pobytu
od 350 /szt.
zobacz szczegóły
Voucher kwotowy - Restauracja Refektarz
Voucher kwotowy - Restauracja Refektarz
  • dowolna dł. pobytu
od 100 /szt.
zobacz szczegóły
WAKACJE na Mazurach
WAKACJE na Mazurach
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 3 noce
od 333 /os./noc
zobacz szczegóły
CENA DNIA ze śniadaniem
CENA DNIA ze śniadaniem
  • BB – Śniadanie w cenie
  • dowolna dł. pobytu
od 248 /os./noc
zobacz szczegóły
Voucher kwotowy- Restauracja Gościniec Ryński Młyn
Voucher kwotowy- Restauracja Gościniec Ryński Młyn
  • dowolna dł. pobytu
od 50 /szt.
zobacz szczegóły
Biznes w drodze- bezkosztowa anulacja
Biznes w drodze- bezkosztowa anulacja
  • BB – Śniadanie w cenie
  • dowolna dł. pobytu
od 259 /os./noc
zobacz szczegóły
Voucher SPA dla Nowożeńców
Voucher SPA dla Nowożeńców
  • dowolna dł. pobytu
od 2 375 /szt.
zobacz szczegóły
TANIE NIEDZIELE - 20%
TANIE NIEDZIELE - 20%
  • BB – Śniadanie w cenie
  • dowolna dł. pobytu
od 187 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER pobyt SPA dla Rodziców
VOUCHER pobyt SPA dla Rodziców
  • dowolna dł. pobytu
od 2 140 /szt.
zobacz szczegóły
TYLKO WY DWOJE pakiet ze SPA
TYLKO WY DWOJE pakiet ze SPA
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 555 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Tylko Wy Dwoje
VOUCHER Tylko Wy Dwoje
  • 2 noce
od 2 436 /szt.
zobacz szczegóły
Voucher Złoty Wiek 50+
Voucher Złoty Wiek 50+
  • 2 noce
od 1 310 /szt.
zobacz szczegóły
STYLOWO I ROMANTYCZNIE
STYLOWO I ROMANTYCZNIE
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 315 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Stylowo i Romantycznie
VOUCHER Stylowo i Romantycznie
  • dowolna dł. pobytu
od 1 050 /szt.
zobacz szczegóły
CHWILA RELAKSU pakiet ze SPA
CHWILA RELAKSU pakiet ze SPA
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 405 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER CHWILA RELAKSU
VOUCHER CHWILA RELAKSU
  • 2 noce
od 1 780 /szt.
zobacz szczegóły
ZŁOTY WIEK 50+ pakiet ze SPA
ZŁOTY WIEK 50+ pakiet ze SPA
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 505 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER z wizytą u Komtura
VOUCHER z wizytą u Komtura
  • 1 noc
od 510 /szt.
zobacz szczegóły
JESZCZE PIĘKNIEJSZE NA ZAMKU - PAKIET DLA PRZYJACIÓŁEK
JESZCZE PIĘKNIEJSZE NA ZAMKU - PAKIET DLA PRZYJACIÓŁEK
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 850 /os./noc
zobacz szczegóły
WITALNA ODNOWA - PAKIET REGENERACYJNY 2 noce
WITALNA ODNOWA - PAKIET REGENERACYJNY 2 noce
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 682 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Zamkowa Harmonia-pakiet antystresowy
VOUCHER Zamkowa Harmonia-pakiet antystresowy
  • dowolna dł. pobytu
od 1 735 /szt.
zobacz szczegóły
VOUCHER Legendarna metamorfoza-pakiet detoksykujący
VOUCHER Legendarna metamorfoza-pakiet detoksykujący
  • dowolna dł. pobytu
od 1 799 /szt.
zobacz szczegóły
WITALNA ODNOWA - PAKIET REGENERACYJNY 6 nocy
WITALNA ODNOWA - PAKIET REGENERACYJNY 6 nocy
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 6 nocy
od 494 /os./noc
zobacz szczegóły
WAVEBALANCE - JEDNODNIOWE ODPRĘŻENIE
WAVEBALANCE - JEDNODNIOWE ODPRĘŻENIE
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 1 noc
od 715 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Królewskie piękno-pakiet Anti-Aging
VOUCHER Królewskie piękno-pakiet Anti-Aging
  • dowolna dł. pobytu
od 1 700 /szt.
zobacz szczegóły
KRÓLEWSKIE PIĘKNO - PAKIET ANTI - AGING
KRÓLEWSKIE PIĘKNO - PAKIET ANTI - AGING
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 680 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Jeszcze piękniejsze na zamku
VOUCHER Jeszcze piękniejsze na zamku
  • dowolna dł. pobytu
od 2 674 /szt.
zobacz szczegóły
ZAMKOWA HARMONIA - PAKIET ANTYSTRESOWY 2 noce
ZAMKOWA HARMONIA - PAKIET ANTYSTRESOWY 2 noce
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 701 /os./noc
zobacz szczegóły
VOUCHER Wavebalance- jednodniowe odprężenie
VOUCHER Wavebalance- jednodniowe odprężenie
  • dowolna dł. pobytu
od 865 /szt.
zobacz szczegóły
Bilet wstępu na Biesiadę Rycerską
Bilet wstępu na Biesiadę Rycerską
  • dowolna dł. pobytu
od 155 /szt.
zobacz szczegóły
ZAMKOWA HARMONIA - PAKIET ANTYSTRESOWY 6 nocy
ZAMKOWA HARMONIA - PAKIET ANTYSTRESOWY 6 nocy
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 6 nocy
od 500 /os./noc
zobacz szczegóły
LEGENDARNA METAMORFOZA - PAKIET DETOKSYKUJĄCY 6 nocy
LEGENDARNA METAMORFOZA - PAKIET DETOKSYKUJĄCY 6 nocy
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 6 nocy
od 570 /os./noc
zobacz szczegóły
Bilet wstępu na basen i saunarium w SPA Księżnej Anny
Bilet wstępu na basen i saunarium w SPA Księżnej Anny
  • dowolna dł. pobytu
od 79 /szt.
zobacz szczegóły
GOLF & SPA
GOLF & SPA
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 2 noce
od 423 /os./noc
zobacz szczegóły
LEGENDARNA METAMORFOZA - PAKIET DETOKSYKUJĄCY 2 noce
LEGENDARNA METAMORFOZA - PAKIET DETOKSYKUJĄCY 2 noce
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 2 noce
od 670 /os./noc
zobacz szczegóły
CENA DNIA bez śniadania
CENA DNIA bez śniadania
  • Tylko pokój
  • dowolna dł. pobytu
od 203 /os./noc
zobacz szczegóły
ZADBAJ O SERCE - TURNUS KARDIOLOGICZNY
ZADBAJ O SERCE - TURNUS KARDIOLOGICZNY
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • 7 nocy
od 3 999 /os./pobyt
zobacz szczegóły
WEEKEND ARCHITEKTÓW 23-26 luty
WEEKEND ARCHITEKTÓW 23-26 luty
  • HB – Śniadanie i obiadokolacja
  • min. 3 noce
od 325 /os./noc
zobacz szczegóły
Zobacz na mapie
Newsletter

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Mazurskie Centrum Kongresowo-Wypoczynkowe "Zamek Ryn" sp. z o.o., Plac Wolności 2, 11-250, Ryn Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane