Hotel ZAMEK RYN**** posiada 100 pokoi 2-osobowych (w tym 3 pokoje przystosowane specjalnie dla osób niepełnosprawnych). Ciekawie wkomponowane w zabytkowe skrzydła różnią się od siebie usytuowaniem, kształtem i wielkością. Stylowe meble wykonane z palisandrowego drewna i miękkie wykładziny ocieplają wnętrze. W pokoju dostępny jest Internet Wi-fi oraz przewodowy. Częśc pokoi posiada dwuosobową kanapę, która pełni funkcję dostawki. W niektórych pokojach jest możliwość dostwienia dodatkowej mobilnej dostawki(jest to typowa hotelowa dostawka z materacem)
Pokoje usytuowane są po zewnętrznej stronie bryły hotelu - posiadają widok na różne strony świata, z okien niektórych pokoi roztacza się piękny widok na Jezioro Ryńskie lub Jezioro Ołów, z innych na malownicze miasto Ryn. Część pokoi zlokalizowanych po wewnętrznej stronie zamku posiada widok na dach przykrytego szklanym dachem dziedzińca zamkowego.